Restoranımızın özel lezzetlerinden biri olan sac kavurma, dana etinin en taze ve seçkin parçalarıyla hazırlanıyor. Bu eşsiz yemeğimizde, taze domates, yeşil biber ve kırmızı biberin aromasıyla birleşerek damaklarınıza unutulmaz bir tat şöleni sunar. Her lokmada etin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ve baharatların uyumu bir araya gelerek, gastronomik bir deneyim yaşatır.
Sac kavurmamız, ortasında sunulan pilav ile mükemmel bir uyum sağlar.
Yaprak Ciğer
Restoranımızın diğer gözde lezzetlerinden biri olan yaprak ciğer, özenle seçilen dana ciğerinin ince dilimler halinde kesilmesiyle hazırlanır. Usta şeflerimizin tereyağında kavurduğu ciğer, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla damaklarınızı şenlendirecek.
Her tabağımızda, yaprak ciğerin yanında çıtır çıtır patates kızartması, taze pilav, sumaklı soğan ve domates ile birlikte sunulmaktadır. Sumaklı soğan, yemeğimize eklediği ferahlatıcı tat ile lezzet deneyiminizi bir üst seviyeye taşır.
